Valle Maira (Busca)
TerraViva è il marchio della Cooperativa Agricola Buschese, nata nel 1974 dall’iniziativa di allevatori di Razza Bovina Piemontese con l’obiettivo di valorizzare una delle principali eccellenze agroalimentari del territorio cuneese.

Oggi la cooperativa riunisce numerose aziende agricole locali, impegnate nella produzione e nella promozione di prodotti di qualità legati alla tradizione.

Da oltre vent’anni TerraViva aderisce al disciplinare del Consorzio Coalvi, che garantisce la qualità della carne piemontese attraverso rigorosi standard di allevamento, tracciabilità e lavorazione. Grazie al laboratorio di sezionamento certificato e alla rete di punti vendita dedicati, la cooperativa controlla l’intera filiera produttiva.

Accanto alla carne piemontese certificata, TerraViva propone una selezione di eccellenze gastronomiche del territorio, tra cui salumi, formaggi delle valli cuneesi, vini e specialità tipiche piemontesi. Un progetto che promuove la filiera corta e il  apporto diretto tra produttore e consumatore, valorizzando il patrimonio agricolo  locale.